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야마자루 카라쿠치 혼죠조

야마자루 카라쿠치 혼죠조 - 나가야마슈조 고메이가이샤, Yamaguchi 의 혼죠조 사케
Description

야마구치현산 쌀을 70% 정미로 빚은 드라이한 혼조조슈입니다. 메이지 20년 창업의 나가야마슈조가 지역 농업과 함께 양조하는 한 병으로, 깔끔한 뒷맛과 식사에 맞추기 쉬운 질리지 않는 맛이 특징입니다.

Specifications
Category혼죠조
RegionYamaguchi
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나가야마 주조 합명회사

야마구치현
경제산업부로부터 '중국 지방에서 100년 이상 이어온 중소기업'으로 선정된 양조장입니다. '농업과 함께하는 삶'을 내걸고 청주뿐 아니라 소주와 와인도 제조하고 있습니다.
Est.1887
Brand야마자루
AddressSanyo Onoda Yamaguchi 367-1

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine