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Sake Brand

야마토자쿠라

사지에몬 사토가 1890년 도호쿠 지역에서 창업한 이 양조장의 야마토자쿠라 브랜드는 야마가타현 쇼나이 지역에 깊이 뿌리를 두고 있으며, 현지에서 재배한 쇼나이 쌀과 갓산 산계의 물을 사용합니다. 양조장은 전통 기법을 이어가고 있으며, 비양조 시즌에는 발효 시설을 견학할 수 있습니다.

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