미
Sake Brand
미즈호기쿠
미즈호기쿠 슈조는 1868년 후쿠오카현 이이즈카시에 창업하여, 아이가모 자연농법으로 재배된 쌀을 포함한 지역 농가와의 직계약 쌀로 청주를 양조합니다. 양조장의 수석 양조사가 직접 도지를 겸임하며, 진정한 지역 청주를 지역의 땅에서 만든다는 원칙 아래 소량 생산 방식을 유지하고 있습니다.
🍶
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미즈호기쿠 슈조는 1868년 후쿠오카현 이이즈카시에 창업하여, 아이가모 자연농법으로 재배된 쌀을 포함한 지역 농가와의 직계약 쌀로 청주를 양조합니다. 양조장의 수석 양조사가 직접 도지를 겸임하며, 진정한 지역 청주를 지역의 땅에서 만든다는 원칙 아래 소량 생산 방식을 유지하고 있습니다.