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Sake Brand

이나가와

이나가와 슈조텐은 1848년 후쿠시마현 이나와시로마치에 창업했으며, 반다이산 기슭에 자리잡고 있습니다. 브랜드명은 사케의 두 기둥인 쌀을 뜻하는 '이나'와 반다이에서 흐르는 지하수를 뜻하는 '가와'에서 유래했습니다. 도지를 포함한 전체 양조 팀이 이나와시로마치와 인근 지역 출신으로 구성되어 있으며, 사용하는 쌀과 물 대부분이 현지에서 조달됩니다. 역대 창업 가문 당주의 이름을 딴 프리미엄 라인 시치주로는 전국 신주 감평회에서 금상을 수상한 바 있습니다.

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