🍶
Description
후쿠시마현의 이나가와 양조점이 빚는 보통주로, 매일의 식탁에 어울리는 심플하고 친근한 맛이 특징입니다. 후쿠시마의 지자케 문화가 길러낸, 성실하고 질리지 않는 일상주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이나가와 주조점 합자회사
후쿠시마현
가에이 원년에 창업한 이 양조장은 아이즈 반다이 산기슭에 위치하며, 아름다운 환경 속에서 품질을 최우선으로 삼고 있습니다. 전통을 지키면서도 특별한 사케 양조에 힘쓰고 있습니다.
Est.1848
Brand이나가와
Address4916 Inawashiro Inawashiro Yama Fukushima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine