Poli à 60 % et pressé directement en bouteille en tant que shiboritate namagenshu, ce junmai étiquette verte capture l'énergie brute et effervescente du pressage frais. Des arômes vifs de pomme verte et d'herbes fraîches ouvrent sur un palais pétillant, aux notes sucrées, avec une acidité vive.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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