Le riz Miyama Nishiki poli à 50 % constitue la base de ce tokubetsu junmai de la gamme Zarusohorai. La fermentation sokujo délivre le profil propre et légèrement fruité caractéristique du Miyama Nishiki, avec une acidité équilibrée et une finale rafraîchissante.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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