Le riz Dewa Sansan de la préfecture de Yamagata, poli à 50 %, est fermenté par sokujo pour produire un junmai ginjo aux arômes ginjo maîtrisés et à une première impression nette et sèche. Le palais délivre une douceur de pomme suivie d'une acidité vive et d'une finale tranchante, appréciable aussi bien froid que chaud.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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