Description
La namazake Yukinobosha Yamahai Junmai mélange du Yamada Nishiki et Akita Sake Komachi poli à 65 %—acidité yamahai piquante, chaleur de noix de coco et une finale propre et satisfaisante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionAkita · Akita Junmai →
BrasserieSaiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarqueYukinobosha
RizYamada Nishiki, Akita Sake Komachi
Alcool16%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
Akita
L'eau souterraine jaillissant du riz sélectionné avec soin dans le stockage, pour un sake irremplaçable.
Fondée en1902
MarqueYukinobosha
Adresse53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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