Description
Un sake exceptionnel né de la quête incessante d'excellence du maître brasseur, caractérisé par sa saveur délicate et son arôme riche.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionAkita · Akita Daiginjo →
BrasserieSaiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarqueYukinobosha
RizYamada Nishiki, Akita Sake Komachi
Alcool16%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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￥1,958
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Avis
Check-ins et avis (1)
Justin Link
Oct 02, 2025, 1:04 PM
Aromatic
Clean
Floral
Light
Mellow
Smooth
Rich
Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
Akita
L'eau souterraine jaillissant du riz sélectionné avec soin dans le stockage, pour un sake irremplaçable.
Fondée en1902
MarqueYukinobosha
Adresse53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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