Yukimusume Junmai Daiginjo

🍶

Description

Junmai Daiginjo élaboré avec du riz Yamada Nishiki chez Yukimusume Shuzo dans la préfecture d'Ehime, une région réputée pour ses styles de sake doux à l'eau douce. La brasserie utilise l'eau souterraine naturellement douce de la région montagneuse d'Ishizuchi.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionEhime

BreweryYukimusumeshuzou Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yukimusumeshuzou Co.,Ltd

Ehime

Dans le bourg verdoyant de Kumako Kogen, dont le nom évoque les recoins nichés entre montagnes et collines, le sake 'Yukimusume' a longtemps été chéri par les habitants. Élevé dans cette nature généreuse, il incarne l'authenticité d'un sake de terroir.

Est.1916

BrandYukimusume

Address327 Kuju Kogencho Kami -Ukkora Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yukimusume Junmai Daiginjo

Yukimusumeshuzou Co.,Ltd

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