Ce junmai ginjo Yokobue d'Ito Shuzo à Nagano est brassé avec le Shirakabanishiki, une variété de riz développée dans la préfecture de Nagano spécifiquement pour la production locale de sake. Poli selon le standard ginjo et fermenté sans ajout d'alcool distillé, il met en valeur le caractère régional à la fois du riz et de la source d'eau alpine pure.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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