Yamamoto Kiokejikomi IceBlue

🍶

Description

Sake limité préparé dans une cuve en bois de cèdre d'Akita. Ce kioke-jikomi IceBlue présente une finale vive et tranchante, typique des sakes fermentés en cuve de bois traditionnelle.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAkita

BreweryYamamoto Sake Brewery Corp.

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamamoto Sake Brewery Corp.

Akita

Une kura entièrement consacrée au sake Junmai, utilisant dans tous ses processus l'eau naturelle qui jaillit directement des montagnes de Shirakami jusqu'à la kura.

Est.1901

BrandYamamoto

Address269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★