Un namagenshu junmai ginjo non filtré élaboré avec du riz Fusanomai, cultivé par M. Yokosaka dans la préfecture de Chiba, un riz particulièrement adapté au brassage. Fermenté selon la méthode yamahai, il présente un goût très doux et délicat, avec une persistance en bouche agréable comme l'une de ses caractéristiques distinctives.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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