Description
Un profil bijou, net et tranchant. Ce Junmai Ginjo exprime toute la splendeur du riz à sake Wataribune.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrasserieHUCHU HOMARE SAKE COMPANY
MarqueWataribune
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
55％精白の純米吟醸。どんなお料理でも相性の良いバランスの取れたお酒。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Chicago, IL · United States
Houston, TX · United States
Seattle, WA · United States
Avis
Check-ins et avis (3)
Jeff Hill
May 31, 2025, 7:14 PM
Masahiro
Nov 01, 2024, 6:04 AM
DAVID LOPEZ LOPEZ
Jul 05, 2024, 2:27 AM
Crisp
Dry
Complex
Fruity
Juicy
Refreshing
Velvety
HUCHU HOMARE SAKE COMPANY
Ibaraki
C'est une saveur d'alcool à la fois rafraîchissante et riche, issue du premier riz 'Short Shade Ferry' ressuscité pour la première fois dans le pays.
Fondée en1854
MarqueWataribune
Adresse5-9-32 Ishioka Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese