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Wataribune Tobintori Junmai Daigin Genshu

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Wataribune Tobintori Junmai Daigin Genshu - Junmai Daiginjo saké de HUCHU HOMARE SAKE COMPANY, Ibaraki
Description

Un parfum fruité évoquant le pin et la richesse unique propre au riz à sake Wataribune se déploient en bouche avec une légère sensation gazeuse.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionIbaraki
RizTankan Wataribune
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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HUCHU HOMARE SAKE COMPANY

HUCHU HOMARE SAKE COMPANY

Ibaraki
C'est une saveur d'alcool à la fois rafraîchissante et riche, issue du premier riz 'Short Shade Ferry' ressuscité pour la première fois dans le pays.
Fondée en1854
MarqueWataribune
Adresse5-9-32 Ishioka Ibaraki
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese