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Usuzakura Daiginjo Ginsuisho

🍶
Description

Usuzakura Daiginjo Ginsuisho est une expression premium de Masumoto Tobei Shuzo à Higashi-Omi, Shiga, poli selon les spécifications daiginjo avec du riz à sake cultivé dans la région de Shiga et l'eau de source des montagnes Suzuka. La dénomination 'eau cristalline' évoque sa clarté immaculée, mettant en valeur un nez élégant et parfumé avec un palais lisse et raffiné.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionShiga
ABV16%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Masumoto Shuzojo

Shiga
Fondée au début de l'ère Meiji, la brasserie tire son nom du voeu de 24 personnes désireuses d'un sake aussi beau qu'une fleur de cerisier pâle. Elle travaille exclusivement avec du riz de haute qualité récolté dans la préfecture de Shiga.
BrandUsusakura
Address1019 Kamigo Higashiomi Shiga

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine