Uroko YamahaiJunmaigenshu

🍶

Description

Servi froid, la richesse et l'acidité s'expriment harmonieusement, tandis que réchauffé, le sake offre une texture douce et enveloppante.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTochigi

BreweryShimazaki Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Shimazaki Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

La brasserie utilise les eaux souterraines de la rivière Naka, jaillissant du mont Nasu, pour élaborer un sake quotidien de haute qualité dans un environnement naturel exceptionnel, avec du riz d'excellence. Elle maintient également des caves de stockage pour explorer de nouvelles expressions de sake.

Est.1849

BrandAzumarikishi

Address1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★