Tsurunoike, signifiant 'étang des grues', est l'étiquette phare de Kosakashuzou à Okayama, une région renommée pour la culture de riz à sake de haute qualité. Ce sake s'appuie sur le patrimoine brassicole d'Okayama, offrant une expression accessible qui reflète le caractère régional de cette zone de production historique.
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