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Description
Toyokuni Junmai Ginjo Cho est brassé avec le même engagement envers le pressage artisanal au fune et l'intégrité des ingrédients qui caractérise Toyokuni Shuzo à Aizu-Bandaishi. Les dégustateurs décrivent les sakes de qualité ginjo de la brasserie comme légèrement fruités, avec un umami doux et harmonieux et une acidité agréable.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd
Fukushima
Dans la ville d'Aizu Sakashita, à l'ouest du bassin d'Aizu, Mizuwa Mizuwa, fondée en 1862, continue de produire un sake 'fait main' avec ses brasseurs.
Fondée en1862
MarqueGakujuurou
AdresseFukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city
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Accords
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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