L'extraction par fukuro-dori (pressage en sac) capte la fraction la plus délicate et non pressée de la masse fermentée chez Toyokuni Shuzo à Aizu-Bandaishi. Le caractère nama non chauffé de ce junmai préserve une fraîcheur vive, avec la texture douce et chaleureuse caractéristique de la brasserie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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