Brassé avec du riz d'origine locale chez Toyokuni Shuzo à Aizu-Bandaishi, ce junmai reflète la philosophie de la brasserie d'une élaboration honnête et sans fioritures utilisant le pressage traditionnel au fune. L'umami du riz est au coeur de la dégustation, soutenu par une acidité douce qui garde le palais net.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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