Toyobijin Jundou Ichizu Gentei Junmai Ginjo Sake Mirai

Name: Toyobijin Jundou Ichizu Gentei Junmai Ginjo Sake Mirai
Brand: Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
SKU: s19831
Rating: 3 (1 reviews)

by Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd. · Yamaguchi

3.0★★★(1)

Description

Un parfum juteux et généreux évoquant la banane, avec une saveur vive et rafraîchissante.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamaguchi

BrewerySumikawa Sake Brewing Co., Ltd.

ABV15.8%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.

Yamaguchi

Établie à la pointe nord de la préfecture de Yamaguchi, riche en nature, la brasserie célèbre ses 100 ans en 2021. Sous la devise d'un brassage traditionnel sans artifice, elle s'attelle chaque jour à produire un sake qui ressemble à 'de l'eau ayant traversé le riz'.

Est.1921

BrandToyobijin

Address611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi

Check-In & Reviews (1)

Murasame Edo

May 13, 2026, 10:44 AM

3.00

第一香、穏やか第二香、華やか辛口で、あと口、華やか

Punchy

Aromatic

Acidic

Smoky

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★