Description
Un sake aux arômes fruités et à la buvabilité fraîche. La série 'Tokyo' évoque les différents quartiers de la capitale, dont chacun inspire un goût et un arôme uniques. La première édition, 'Shiba Sake', exprime ce quartier de verdure par ses notes fruitées.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionTokyo · Tokyo Junmai Ginjo →
BrasserieTokyo minato jozo kabushikikaisha
MarqueTokyo Junmai
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese