Brassé selon la méthode traditionnelle kimoto enracinée dans le propre style local de Nada, ce tokubetsu junmai s'appuie sur des bactéries lactiques naturelles et l'eau miyamizu riche en minéraux à 70 % de polissage. Il présente les arômes de cèdre et d'air de montagne caractéristiques du brassage kimoto, avec un corps ferme, une acidité soutenue et une finale nette.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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