Un honjozo genshu de Koizumishuzou nommé Hakkenden, en référence au célèbre roman de l'époque Edo 'Nanso Satomi Hakkenden', dont l'action se déroule dans la péninsule de Boso à Chiba. En tant que genshu, ce sake est non dilué, ce qui lui confère une teneur en alcool plus élevée et une saveur plus concentrée que les expressions honjozo standard. La référence littéraire à une histoire classique ancrée dans la géographie de Chiba donne à ce sake une forte identité culturelle régionale.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!