L'expression junmai daiginjo de la gamme Tohokuizumi, élaborée avec du Yamada Nishiki à 50% de polissage et l'eau caractéristique du mont Chokai de la brasserie. Elle offre une douceur généreuse et bien ronde ainsi qu'une acidité sereine et raffinée, fidèle au style maison retenu mais profondément satisfaisant.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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