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Description
Junmai Daiginjo élaboré avec du Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo. Il présente un arôme profond et une saveur de riz marquée, avec un toucher en bouche délicat et une personnalité aromatique singulière.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHyogo · Hyogo Junmai Daiginjo →
BrasserieTajime General Partnership
MarqueChikusen
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tajime General Partnership
Hyogo
Savourez le sake Junmai chaud et affiné en accompagnement de vos repas.
Fondée en1702
MarqueChikusen
Adresse545 Yanasamachi Saito Asagai Hyogo
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Soy Milk Hot Pot
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