Un tokubetsu junmai de cette brasserie de Yokkaichi à base de riz Yamada Nishiki et Yume Nishiki poli à 55%, reflétant l'objectif de la maison de sublimer la nourriture plutôt que de la dominer. L'arôme discret et l'umami doux se développent chaleureusement en bouche, tandis qu'une amertume mesurée apporte de la structure.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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