🍶
Description
Un junmai de cette brasserie de Yokkaichi qui fournit le saké sacré au Grand Sanctuaire d'Ise, élaboré avec du riz à saké cultivé localement et de l'eau de source de la montagne Suzuka. La brasserie applique des méthodes de koji et de lavage du riz aux normes daiginjo pour toutes ses gammes, produisant un saké de table propre à l'umami équilibré et sans défaut.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Takahashi Shuzo Co.,Ltd.
Mie
En visant un sake qui s'accorde avec les plats, le brassage est réalisé entièrement à la main.
Est.1862
BrandTenyuurin
Address2-15-7 Yokkaichi Mie
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