Un junmai de la Tentaka Shuzo à Tochigi, brassé avec un ratio de polissage minimal de 90 %, conservant la majeure partie des couches externes du grain pour explorer le caractère plein et rustique que le sake très poli ne révèle généralement pas. La désignation 2306 indique l'année et le numéro de brassage spécifiques au sein de la série expérimentale de la brasserie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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