Pull to refresh

Takashimizu Sakenokunijunmaishu

🍶
Description

Takashimizu Sake no Kuni Junmaishu est un Junmai qui rend hommage à l'identité d'Akita en tant que l'une des préfectures productrices de sake les plus importantes du Japon, une région dont les hivers rigoureux et l'eau de fonte des neiges abondante ont façonné sa culture brassicole depuis des siècles. Akita Shurui Seizo a conçu cette expression pour capturer le style maison propre et soyeux de la préfecture à un niveau accessible.

Specifications
CategoryJunmai
RegionAkita
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.

Akita
Douze brasseries opérant depuis l'ère Edo jusqu'à l'ère Showa ont fusionné pour former cette entreprise. Elle a été hautement récompensée lors de nombreux concours, notamment avec des prix d'or au Concours national du nouveau sake.
Est.1944
BrandTakashimizu
Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine