Takashimizu Daiginjo Zuicho

🍶

Description

Utilise du riz Yamada Nishiki de la plus haute qualité. Un long travail a permis de recueillir les gouttes suintant des sacs de sake suspendus. C'est une oeuvre d'art portant l'âme du toji qui a maîtrisé le travail manuel.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryAkita Shurui Seizo Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.

Akita

Douze brasseries opérant depuis l'ère Edo jusqu'à l'ère Showa ont fusionné pour former cette entreprise. Elle a été hautement récompensée lors de nombreux concours, notamment avec des prix d'or au Concours national du nouveau sake.

Est.1944

BrandTakashimizu

Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★