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Description
Une édition saisonnière limitée de cette brasserie de Minami-Uonuma, élaborée avec la méthode de mouture à plat (henpei seimei) et la rare variété de riz Ipponshime cultivée par le personnel de la brasserie. La version Sakazukinko-chan de la série Halloween exprime un caractère de poire japonaise fraîche et juteuse avec une texture légèrement pétillante.
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￥2,200
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Située au pied des montagnes, dans un temple naturel, la brasserie cherche à élaborer un sake naturel de grande qualité, en harmonie avec les eaux célèbres de la région.
Fondée en1868
MarqueTakachiyo
Adresse328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese