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Suehiro Junmai Daiginjo Gensai

Notez ce saké
🍶
Description

Le Junmai Daiginjo Gensai de Suehiro utilise du Yamada Nishiki sous sa forme pure de riz, offrant des arômes teintés de magnolia, une douceur concentrée entremêlée d'umami et une finale profondément raffinée.

Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Suehiro Shuzo Co.,Ltd

Suehiro Shuzo Co.,Ltd

Fukushima
Fondée en 1850, la brasserie préserve son histoire et ses traditions tout en captant l'évolution des époques, pour un brassage de sake unique à Suehiro.
Fondée en1850
MarqueSuehiro
Adresse12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese