Sparkling sake · Premium

Sparkling shu John

Name: Sparkling shu John
Brand: Tosa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s22234
Rating: 4.3 (1 reviews)

by Tosa Shuzo Co.,Ltd · Kouchi

4.3★★★★☆(1)

Description

Ce sake pétillant est élaboré à partir du riz à sake 'Gin no Yume' de la préfecture de Kochi, en utilisant un Junmai Daiginjo soigneusement préparé dans un environnement naturel exceptionnel.

Specifications

CategorySparkling sake

RegionKouchi

BreweryTosa Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tosa Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Keigetsu travaille activement au brassage du sake avec du riz cultivé à 100 % dans les rizières locales, en s'appuyant sur des techniques traditionnelles telles que le kimoto et le yamahai, dans l'objectif de créer un sake de terroir véritablement ancré dans la terre.

Est.1877

BrandKeigetsu

Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

Check-In & Reviews (1)

Kevin

Jan 13, 2025, 10:21 AM

4.25

Refreshing

Sparkling

Balanced

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sparkling shu John

Tosa Shuzo Co.,Ltd

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Kevin