Description
La richesse du sake se marie à la fragrance acidulée et sucrée du yuzu pour créer une boisson rafraîchissante.
Caractéristiques
Présentation par la brasserie
日本酒の芳醇さと甘酸っぱい柚子の香りで、飲み口さわやかなお酒ができました。サロン・ド・ショコラ2018パリでは日仏友好160年記念「ジャポニズム2018」参加企業として「桂月 YUZUSAKE」を紹介し、大好評を博しました。地中海料理・魚介類・フライ・ポン酢を使ったお料理、カクテル感覚で、ロックや炭酸割り、凍らせてシャーベットや、フルーツタルト・ボンボンショコラなどデザートとの相性にも優れます。Texte original de la brasserie, en japonais.
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3 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Dallas, TX · United States
Phoenix, AZ · United States
San Francisco, CA · United States
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Tosa Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Keigetsu travaille activement au brassage du sake avec du riz cultivé à 100 % dans les rizières locales, en s'appuyant sur des techniques traditionnelles telles que le kimoto et le yamahai, dans l'objectif de créer un sake de terroir véritablement ancré dans la terre.
Fondée en1877
MarqueKeigetsu
Adresse418 Taai Tosa Tosa Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese