Honjozo de Soukou Shuzo agrémenté de feuilles d'or (kimpakuiri), produit dans la seule brasserie de sake encore en activité à Oita. Les paillettes d'or sont un élément de présentation traditionnel ajouté à la base honjozo caractéristiquement nette de la brasserie, brassée avec la levure active de Kumamoto.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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