Le ginjo de Kuramitsu Shuzo est élaboré dans la seule brasserie de sake encore en activité à Oita, en utilisant l'eau souterraine de la rivière Ono associée à la levure à haute production d'esters de la brasserie. Fondée en 1864, la brasserie applique des méthodes artisanales soignées sur toute sa gamme ginjo pour obtenir un style parfumé et net.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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