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Description
Shujun Tokkuri présente le sake d'assemblage yamahai-sokujo de Kawabu Jozo dans un format de récipient de service traditionnel. Basé sur la même recette primée à l'IWC 2021 Trophy que le Shujun standard, il associe une profondeur moelleuse et savoureuse à la finale propre caractéristique du style maison de cette brasserie de Mie.
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Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Fondée en 1858, elle est proche du sanctuaire Ise Jingu. La brasserie continue de produire de nombreuses spécialités, notamment du sake, de la sauce soja et du miso.
Fondée en1857
MarqueHokosugi
Adresse234 Gokatsura Taki Taki Mie
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese