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Description
Shujun Suginoko Cup présente l'assemblage futsu-shu primé à l'IWC 2021 de Kawabu Jozo dans un format de coupe individuelle. Le caractère d'assemblage yamahai-sokujo du sake, avec son équilibre entre texture moelleuse et acidité nette, est préservé dans cette mise en bouteille pratique.
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Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Fondée en 1858, elle est proche du sanctuaire Ise Jingu. La brasserie continue de produire de nombreuses spécialités, notamment du sake, de la sauce soja et du miso.
Fondée en1857
MarqueHokosugi
Adresse234 Gokatsura Taki Taki Mie
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese