Shonosato Shizukuzake Daiginjo

🍶

Description

Un joyau aux arômes agréables, à l'umami généreux et à la finale rafraîchissante. Ce sake a été primé lors du concours national des nouveaux sakés.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionOsaka

BreweryKitashouji Shuzoten Co.,Ltd

ABV16.8%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitashouji Shuzoten Co.,Ltd

Osaka

La région d'Izumisano et Hineno, où se trouve la brasserie, bénéficie d'un sol fertile et d'une eau de source naturelle, et il est dit qu'un domaine seigneurial (Haneiso) s'y trouvait à l'époque Heian. Avec la devise 'Peu de sake, petit à petit', le sake brassé selon la technique légère de Nambu Boji offre une bouche nette et épanouie.

Est.1921

BrandShounosato

Address3173 Hineno Izumisano Osaka

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★