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Shinsyumaihime Junmai Daiginjo Ouhu HUkuroshiborinakadorigensyu

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Shinsyumaihime Junmai Daiginjo Ouhu HUkuroshiborinakadorigensyu - Junmai Daiginjo saké de Maihime Co.,Ltd, Nagano
Description

Un sake luxueux avec un parfum somptueux et digne, une saveur élégante et calme, une texture ample et soyeuse, élaboré lentement avec le meilleur riz à sake Yamada Nishiki à basse température.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionNagano
RizYamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage39%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Maihime Co.,Ltd

Nagano
L'équilibre entre douceur, sécheresse, acidité et astringence est harmonieux, et la qualité du sake est mise en valeur par la kura et le brasseur pour offrir un sake dont on ne se lasse pas.
Fondée en1894
MarqueMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese