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Description
Shinshumaihime Jinashinosake Junenchozoshu est un junmai à vieillissement prolongé de Maihime Co. à Suwa, conservé à des températures sous zéro dans l'installation de stockage réfrigéré moderne de la brasserie pour préserver la fraîcheur tout au long du processus de vieillissement. Le long vieillissement en cave développe de la complexité et approfondit la richesse naturelle du riz en une expression douce, harmonieusement intégrée et d'une profondeur satisfaisante.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
L'équilibre entre douceur, sécheresse, acidité et astringence est harmonieux, et la qualité du sake est mise en valeur par la kura et le brasseur pour offrir un sake dont on ne se lasse pas.
Fondée en1894
MarqueMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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