Description
Shinshumaihime Anzushu est une liqueur d'abricot (anzu) de Maihime Co. à Suwa, Nagano, une région réputée pour ses vergers d'abricots en altitude dont le fruit est prisé pour son intensité aromatique. Élaborée sans additifs artificiels, elle met en valeur la vivacité sucrée-acidulée de l'abricot frais, avec un arôme persistant de fruits à noyau et une finale douce et légèrement miellée.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
L'équilibre entre douceur, sécheresse, acidité et astringence est harmonieux, et la qualité du sake est mise en valeur par la kura et le brasseur pour offrir un sake dont on ne se lasse pas.
Fondée en1894
MarqueMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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