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Shinjumaihime Hojun Shizuka

🍶

Description

Du riz ordinaire poli à 70 % compose ce Shinjumaihime Hojun Shizuka de Maihime à Suwa, Nagano. Le nom, qui signifie 'riche et calme', annonce un sake quotidien savoureux et serein, issu d'une brasserie fondée en 1894 au bord du lac Suwa, dans les hautes terres de Nagano.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BreweryMaihime Co.,Ltd

ABV15.2%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Maihime Co.,Ltd

Nagano

L'équilibre entre douceur, sécheresse, acidité et astringence est harmonieux, et la qualité du sake est mise en valeur par la kura et le brasseur pour offrir un sake dont on ne se lasse pas.

Est.1894

BrandMaihime

Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★