Le Sempyo Genshu de Mizutani Shuzo à Aichi utilise du riz Aichi no Kaori à 70 % de polissage, présentant une douceur prononcée à haut degré avec une profondeur chaleureuse et un arrière-goût vif et rafraîchissant.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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