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Description
Daiginjo de Mizutani Shuzo caractérisé par un ginko aromatique sublime et un corps lisse et élégant. Raffiné et expressif, il offre un profil aromatique digne des meilleures cuvées ginjo.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionAichi
BrasserieMizutani Shuzo Co.,Ltd
MarqueSempyo
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Mizutani Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Spécialisée dans les sake doux, cette brasserie travaille à produire des cuvées aux arômes délicats et à la saveur agréable.
MarqueSempyou
Adresse12 Hisayama Takaba Aisai -shi Aichi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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