Expression emblématique de la série Shuhari, ce sake utilise du Yamada Nishiki cultivé à Kato City, dans la préfecture de Hyogo. Fidèle au concept du 'shu' (respect de la tradition), la bouche est légère et orientée vers la saveur, avec une acidité franche, un umami présent et une amertume agréable qui invitent à mieux apprécier les repas.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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