Rokujuuyoshuu Junmai Ginjo Yamadanishiki de la Imazato Shuzo à Nagasaki est élaboré avec le Yamada Nishiki, le riz à sake le plus réputé du Japon, originaire de Hyogo, reconnu pour produire un sake d'un équilibre exceptionnel entre arôme et umami. Le style junmai ginjo, poli à 60 % ou moins et fermenté sans alcool distillé, tire pleinement parti des grandes qualités du grain Yamada Nishiki.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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